La soupe à la carotte un classique. Mais si vous l’associez à des épices différentes à chaque fois, vous ne vous en lasserez pas. Aujourd’hui,…
soupe de lentilles à l’indienne façon dhal
Ma soupe préférée ! Jusqu’à là je la préparais dans ma marmite en fonte. C’était un vrai rituel. Je faisais torréfier mes épices avant de…