Encore de la fraîcheur !
Voici une recette simplissime qui fait toujours son petit effet, à condition de bien couper les agrumes et de présenter le tout de manière sexy !
Pour 4 personnes :
2 pamplemousses roses
3 oranges à découper + 2 oranges à presser
1 grenade
Et c’est tout !
Pour aller plus loin :
Faire du sirop avec le jus des 2 oranges pressées au lieu de le mettre directement dans les coupelles. Il vous faut : Le jus des 2 oranges + 40 g d’eau + 40 g de sucre à porter à ébullition sans laisser bouillir ! Ajouter un peu de zeste de pamplemousse et laisser infuser à feu moyen pendant 10 min. Le sirop doit être un peu plus épais à la fin de la cuisson.
Si avec ça vous ne rencontrez pas le succès !