Mama mia Carambar un délicieux café !

cafe carambarJe suis une fan absolue, une toxico du café. En boisson, en patisserie, de glace, … tout ce qui est à base de café, j’aime ! Non seulement j’aime le goût, mais je ne peux plus m’en passer. C’est physique. Alors je fais des petites expériences gustatives à base de café. Et là je tente le combo café/caramel. J’ai découvert, pour la première fois le café au caramel chez Starbucks quand j’étais encore étudiante, le nespresso caramelito, à côté du boulot, puis le café au carambar dans un joli livre qui m’a récemment été offert par une copine. C’est chouette les copines 🙂

Elo, si tu lis cet article, tu ne seras pas surprise de voir que la première recette que je réalise de ce livre, c’est celle au café. Hahaha La drogue ça nous perdra.

Cette recette me plait car elle ne demande aucun équipement particulier. Peut-être juste une cafetière mais c’est le minimum quand on veut se préparer un café ! Ne me parlez pas de café soluble s’il vous plait. Un truc pareil, ça ne devrait même pas exister. lol

Je vais vous montrer à quel point je suis folle du café. Là, ça commence sérieusement à ressembler à une ode au café ! Ne prenez pas peur, continuez de lire l’article vous finirez bien par avoir la recette. Sachez que quand je suis partie en voyage dans une contrée lointaine ( où il y a du café), j’ai pris avec moi du café et des filtres. Manque de pot dans l’appart loué pas de machine à café ! Alors j’ai bricolé. Tadam ! Magnifique non ?!

café bricolé

Faire son café au caramel maison !

  • 1 tasse de café pour 1 carambar.

Oh lala c’est compliqué ! Il faut commencer par préparer le café.

caféVersez le dans une casserole. Ajoutez le carambar, et faites fondre à feu doux.

cafe carambar

On touille jusqu’à ce que cela fonde entièrement !P1040701

Et voilà le travail ! Un café caramélito maison, sans effort sans déplacement. Ce café a toute à sa place dans un café gourmand.

cafe carambar

Une petite prise aérienne 🙂 Vous voyez cette jolie couleur ? cafe carambarMerci encore Elo pour ce joli livre. Il y a encore un tas de recettes que j’ai envie de faire 🙂

Allez on finit sur une petite blague Carambar ! blague carambar

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4 réponses

  1. Oum Roumayssa dit :

    as salamou alayki aïd moubarak ça devait être vraiment bon… même pas besoin de cafetière pour celui qui veut je trouve que le café à la cafetière espresso sicilienne ou la cafetière arabe ( ou turc) sont ceux que je préfère!

    • C’est clair pas besoin de cafetière électrique ! tu as bien raison 🙂 Moi aussi j’ai la cafetière italienne, ça me rappelle que ça fait un bail que je l’ai pas utilisée 🙂

  2. Oumkadia dit :

    Ro la la!!! Qu est ce que je me retrouve dans ton article!!! Moi si j en bois pas, j ai un mal de tête de folie!!! Ton article va devenir une source d inspiration, je vais tenter de faire fondre plein de trucs dans mon cafe!!! Bzx!!!

    • looool oh une accro comme moi 🙂 ça me fait plaisir d’avoir de tes news.
      Mon grand-père nous préparait un café au lait aux épices ( poivre, cannelle, gingembre, muscade), une merveille ! Si tu trouve des idées sympas, je prends, lool

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