Compote pommes poire banane

Rien ne vaut une bonne compote maison ! Et celle-ci est Trop bonne ! Je me suis inspirée du livre de recette du SOUP AND CO.

  • 4 pommes 🍎
  • 1 poire 🍐
  • 1 banane 🍌 (elle était bien mûre)
  • 1 cuillère à soupe de miel 🍯
  • 25cl de jus d’orange 🍊
  • 1 cuillère à café d’arôme vanille

– Programme manuel : 20 Minutes – 100 degrés

Ou

– CUISSON à la casserole à feu doux pendant 20 Minutes , en couvrant et en mélangeant de temps en temps

J’ai lavé mes fruits, je les ai pelés et coupés en petits morceaux. J’ai tout placé dans la cuve et j’y ai ajouté miel, vanille et jus d’orange.

J’ai lancé la cuisson à 100 degrés pendant 20 min. Après la cuisson, j’ai vidé le jus de cuisson par peur que ce soit trop liquide et j’ai mis à mixer. La texture était parfaite je n’ai pas pu remettre le jus ! Alors je l’ai bu quand il a refroidi, le goût était fantastique !

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