Compote bananes cannelle

Voilà la compote préférée de mon filston. La cannelle n’est pas réservée à la pomme. 🙂 Banane/cannelle pourquoi pas ?! 🙂

  • 4 bananes 🍌
  • 2 pincées de cannelle (ou plus si affinité)
  • 1 cuillère à café de miel 🍯
  • 1 verre de jus d’orange ou d’eau

Cuisson 15 min à 100 degrés. S’il en reste, videz le jus de cuisson dans un bol ou une tasse. Mixez et ajoutez du jus de cuisson si vous souhaitez une compote plus lisse. Moi je l’aime épaisse et onctueuse.

ou cuisson des bananes à la vapeur 15 min. Cela se fait aussi très bien. Ensuite on mixe.

 

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