Catégorie : Manger-Bouger

Endives braisées au roquefort  1

Endives braisées au roquefort 

Endives au roquefort en 5 étapes ! 5 endives  50 grammes de roquefort  10 ml de crème liquide  1 peu d’huile  Quelques noix  1-Laver et enlever les vilaines feuilles des endives.  2-Mettre un peu...

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Ma soupe verte

Depuis peu nous nous sommes mis à manger beaucoup, beaucoup de légumes. Nous n’avons pas renoncé à la viande néanmoins nous en mangeons beaucoup moins qu’avant. Nous mangeons plus de poissons et de légumineuses....

Gratin du capitaine haddock 6

Gratin du capitaine haddock

Aujourd’hui, j’ai envie de vous parler de ma recette à base de haddock c’est un poisson blanc (egglefin) fumé et salé que l’on trouve sous vide au rayon frais à côté du saumon fumé...

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J’ai acheté le Soup and Co

J’ai une maladie grave : l’achat compulsif d’électroménager. Je passe mon temps à acheter des articles de cuisine que je donne pour ensuite en racheter d’autres plus performants, au grand désespoir de mon cher et tendre. En fait,...

La salade du parfait bobo 4

La salade du parfait bobo

À chaque fois qu’on me dit salade au quinoa ou salade de boulgour je me dis : tiens ! Voilà une salade bobo ! C’est mal de penser comme ça je sais ! Ce...

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Pesto de roquette

Comme promis, voici la recette de mon pesto de roquette. Tout comme vous, je me demandais bien ce que cela pouvait donner. En temps normal, j’adore la roquette en salade avec un petit filet...