Brochettes Tomates Cerises – Mozza

Vous devez concocter un apéro rapide, voici une valeur sûre !

Pour 5 personnes :

10 cures dents

20 tomates cerises de différentes couleurs

10 mini boules de mozza

c’est très facile, mais si cela fait son petit effet, c’est aussi grâce à son assaisonnement

L’assaisonnement : 

10 feuilles de basilic

10 ml d’huile d’olive

sel

1 filet de vinaigre balsamique

Recette : 

1- Mixer le basilic et l’huile d’olive

2- Saler le mélange

3-Embrocher les tomates et la mozza

4-Badigeonner les minis brochette avec la préparation

5- Disposer les petites brochettes dans un plat et décorer le tout avec quelques de balsamique

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