Auteur : caferose

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Soupe de brocolis et cheddar façon US

Je me suis inspirée de la soupe américaine de brocolis. oui, oui ça leur arrive de manger des légumes :p  Une petite recette réconfortante, délicieuse et qui ne pue pas le brocolis lol Ingrédients 1 brocolis...

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Pâte à gaufres

J’ai lancé le mouvement des gaufres au bureau. Pour les 7 ans de la boîte on a créé un thème « pink ». Nous avons préparé des gaufres roses !!!!  Une réussite. J’ai utilisé la recette...

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Bricks de légumes grillés et mozza

Savez-vous manger des légumes à la mode de chez moi ? Je les mange dans 1 feuille de brick avec du fromage ! Je vous garantie que tous les légumes seront dévorés sous cette...

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Cabillaud et son caviar d’aubergine

Une recette sympa découverte dans un restau à Paris dont je ne me rappelle plus du nom ! Mais je me souviens que c’était très bon ! J’ai essayé de deviner la recette. C’est...

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Soupe onctueuse de topinambours

Si vous aimez le goût du cœur d’artichaut vous aimerez à coup sûr la soupe de topinambours J’ai fait 50/50 topinambours/pomme de terre pour équilibrer le goût. Le topinambour est très goûteux. J’adore ! Ingrédients...

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Compote bananes cannelle

Voilà la compote préférée de mon filston. La cannelle n’est pas réservée à la pomme. 🙂 Banane/cannelle pourquoi pas ?! 🙂 4 bananes 🍌 2 pincées de cannelle (ou plus si affinité) 1 cuillère...

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Compote poires vanille

Une compote simple mais délicieuse. 1 kilo de poires 1 gousse de vanille ou 1 cuillère à soupe d’arôme vanille liquide 1 verre d’eau Cuisson 20 min à 100 degrés Je lave, épluche et...