lassi mangue comme au resto
Une mangue bien mûre par ci, 2 yaourts par là, un peu de lait pour détendre le tout et voilà ma boisson fraîche préférée : le lassi mangue comme au resto indien. J’ai pelé...
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Soup and co : carottes et ras el hanout
La soupe à la carotte un classique. Mais si vous l’associez à des épices différentes à chaque fois, vous ne vous en lasserez pas. Aujourd’hui, ce sera ras el hanout, si on traduit de...
Adoucissant maison
Et voilà mon adoucissant maison ! J’ai cherché une recette sur internet et j’ai retrouvé systématiquement le le même mélange/vinaigre bicarbonate. Par ailleurs, je cherchais quelque chose qui ressemblait un peu plus à un...
Lessive maison
Faire sa lessive maison, c’est simple, économique et écologique. Ingrédients : 750 ml + 1 litre d’eau 40 g de paillettes de savon de Marseille 30 g de bicarbonate de soude 1 petit verre...
Soupe de carottes et lentilles corail au lait de coco
Une recette saine et sans pomme de terre, mais onctueuse à souhait ! Ingrédients 3 carottes moyennes 150g de lentilles corail 1 oignon 1 gousse d’ail 750 ml d’eau 1 cube de volaille 1...
Gratin de brocolis au roquefort
Une délicieuse variante du gratin de brocolis. On veut du roquefort ! C’est un délice, je vous le garantis ! Ingrédients : Pour faire la béchamel : 50 g de farine 40 g de...
Bricks butternut, petit Billy et miel
Ça fait un moment que cette idée me trotte dans la tête. J’aime cuisiner les légumes de saison et je vois le butternut partout. Après le butternut rôti au four et agrémenté de feta,...
Soup and co potiron et vert de poireau
Ça me fait de la peine de jeter, si bien que mon congelo est plein de restes 😂 cette fois le poireau était superbe, il avait un joli vert ! J’ai utilisé le blanc...
Pain d’épices moelleux au Companion
Je teste la recette de belle maman au companion. Ca sent divinement bon dans toute la maison. ingrédients : 250 g de farine 1 sachet de levure 1 oeuf battu 100g de beurre 1...
Béchamel légère sans gluten au soup and co
J’ai réalisé un gratin riche et copieux et j’avais envie de lui apporter plus d’équilibre en utilisant une béchamel plus légère. J’ai trouvé une recette que j’ai adapté au SOUP AND CO Ingrédients : 750ml...
Gratin de chou vert pommes de terre et haddock
Voilà une autre façon de cuisiner le chou vert. En gratin ! 1 kg de Pommes de terre 1 demi Chou vert 2 oignons 600g de Haddock sel poivre 800 ml de Béchamel...